阿拉巴马监狱:甜美的美国南方重击手

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mixBooze

发布于 2025年6月26日

经典
水果味
夏季
早午餐酒
摇和法
加冰
其他威士忌
利口酒

橙红色阿拉巴马监狱(Alabama Slammer)鸡尾酒,盛在装有冰块的高球杯中,以橙片装饰。

🍊 介绍

来认识一下 阿拉巴马监狱 —— 这款鸡尾酒就像美国南方友好的拥抱,却带着出人意料的冲击力。这款红宝石色的美酒看起来在杯中娇美无害,但别被它甜美的外表所蒙蔽。这款酒有着足够的个性,能让最内向的人都开始哼唱"Sweet Home Alabama"。

🏈 液体黄金背后的传说

虽然有几家酒吧都声称是这款美国南方传奇鸡尾酒的发源地,但最被广泛接受的故事指向1970年代中期的阿拉巴马大学。传说一位当地酒吧的创意调酒师决定将最甜的利口酒组合在一起,创造出能够吸引那些想要微醺但不想尝到太多酒精味道的大学生的饮品。

这款酒很快成为校园宠儿,传播速度比教堂社交聚会上的八卦还快。它的流行不仅仅因为甜美的口感——阿拉巴马监狱成为了大学生的成人礼,是美国南方热情好客的液体体现,能将任何夜晚变成一场冒险。这款鸡尾酒的成名恰好与迪斯科时代相吻合,使其成为迪克西中心地带周六夜狂热的非官方饮品。

这个故事更有趣的地方在于,这款酒的成功很大程度上归功于它能如此有效地掩盖酒精味道,以至于许多毫无防备的饮用者在意识到发生什么之前就被"重击"了——这也是名字的由来。这就像披着羊皮的狼的鸡尾酒版本,只不过这只狼带着迷人的美国南方口音,还给你提供甜茶。


📊 完美的阿拉巴马监狱配方

配料 用量 在派对中的角色
南方舒适酒(Southern Comfort)(威士忌利口酒) 1 盎司 (30毫升) 甜蜜的桃子香草基调 🍑
杏仁利口酒(Amaretto) 1 盎司 (30毫升) 坚果甜味(由杏仁核制成!)
黑刺李金酒(李子味金酒) 1 盎司 (30毫升) 酸甜的浆果平衡味
橙汁 2 盎司 (60毫升) 柑橘平衡味 🍊
装饰 橙片 假装这是"健康食品"
根据需要 越冷越好

制作方法

  1. 将所有配料与冰块一起放入调酒器中大力摇晃。
  2. 过滤倒入装满新鲜冰块的高球杯(或柯林斯杯)中。
  3. 用橙片装饰(如果想要花哨一点可以用桃片)。
  4. 当作shot一饮而尽,或者边慢慢品尝边讨论橄榄球战术。

🕵️ 解读阿拉巴马监狱的经典魅力

  • 甜与酸的结合:天然橙汁提亮了坚果味的杏仁利口酒(Amaretto),而黑刺李金酒增添了水果味的酸甜转折——南方舒适酒(Southern Comfort)带来了桃子香料的骨架。
  • 随和却有力:一切都是美味的甜,直到酒精悄悄袭来——就像大学宿醉一样。
  • 车尾(Tailgate)传说:深红色、大学风、怀旧气息十足——一款让人不禁大喊“Roll Tide!”的饮品。

💡 有趣的事实

  • 大学联系:阿拉巴马监狱与大学生活联系如此紧密,以至于许多大学的返校庆典仍将其作为非官方鸡尾酒。

  • 季节性流行:有趣的是,这款酒在橄榄球赛季期间,特别是阿拉巴马队比赛时,人气会大幅飙升。体育酒吧报告称,在深红潮汐队比赛期间,阿拉巴马监狱的销量会增长高达300%。

  • 好莱坞效应:汤姆·克鲁斯在1988年电影《鸡尾酒》中那段"最后的酒保诗人"的激情独白中提到了这款酒。那次提及将阿拉巴马监狱推向了全国知名度。

  • 车尾(Tailgate)文化:这是美国体育中一种充满活力的赛前仪式,球迷们聚集在体育场停车场,烧烤美食,一起饮酒,玩沙袋游戏等,在体育赛事前通过共同的团队精神建立联系。

所以下次当你想要一款阳光、甜美、又有点狂野的饮品时——穿上你的人字拖,放起大学橄榄球的热血音乐,让 阿拉巴马监狱 用魅力给你一记重击。为美好回忆、水果味冒险和青春的重击干杯!🥂